sâmbătă, 13 decembrie 2014

Prajitura cu dovleac Dukan


Pentru aceasta reteta m-am inspirat de pe site-ul dietadukan.ro

Ingrediente:
  • Blat (tava cu diametrul de 22 cm):
  • 6 oua
  • 250 g branza degresata
  • 8 linguri tarate de ovaz
  • 1 plic praf de copt
  • Umplutura:
  • cca. 800 g dovleac dat pe razatoarea cu ochiuri mari
  • indulcitor dupa gust
  • esenta de vanilie
  • scortisoara
Mod de prepapare:


  • Umplutura: Punem dovleacul si indulcitorul intr-un vas la calit, la foc mic. Amestecam cu o lingura pana cand lichidul se elimina. La final adaugam esenta si scortisoara si lasam putin la racit.

  • Blat: Mixam ouale cu indulcitorul, adaugam branza, taratele si praful de copt. Mixam toate ingredientele pana la omogenizare.



  • Impartim aceasta cantitate in doua parti egale. Tapetam o tava rotunda cu hartie de copt, turnam jumatate din compozitie si o dam la cuptor la foc mic aprox. 10 minute (pana cand compozitia se leaga).

  • Scoatem tava din cuptor, turnam dovleacul si il nivelam cu o lingura, iar deasupra punem si compozitia de blat ramasa.


  • Dam tava la cuptor la foc mic pana cand se rumeneste deasupra. Verificam cu o scobitoare sa vedem daca este gata, apoi inchidem cuptorul si lasam prajitura la racit. 

  • Cand este rece se portioneaza si se poate pudra cu indulcitor.



0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Social Profiles

Twitter Facebook Google Plus LinkedIn RSS Feed Email Pinterest

Te astept si pe Facebook!

Recent Posts

Popular Posts

Unordered List

Text Widget

DULCIURI DIVERSE

Un produs Blogger.

Persoane interesate

Translate

About Us

Libris.ro

Definition List

Ordered List

Theme Download

Sample Text

Copyright © Deyu's Delights | Powered by Blogger
Design by Lizard Themes - Published By Gooyaabi Templates | Blogger Theme by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com