miercuri, 2 aprilie 2014

Orez cu mix de legume mexicane


Cum pietele sunt deja pline de verdeturi, ar fi pacat sa nu profitam din plin de vitaminele care ni se ofera.
Astazi va aduc o mancare usoara si de sezon. 

Ingrediente:

1 cana de orez
2 cani de apa
1 lingurita de ulei
sare
1 punga de amestec mexican congelat
3-4 catei de usturoi
3 linguri de unt
piper
spanac (reteta aici

Mod de preparare:

Intr-o craticioara punem orezul si il spalam bine in 2-3 ape reci, apoi il scurgem bine de apa.

Turnam peste orez 1 cana de apa, uleiul si sare dupa gust si punem oala pe aragaz la foc mare fara a pune capacul. 

Cand apa incepe sa fiarba dam focul la minim si acoperim cu un capac. Lasam sa fiarba la foc mic 10-12 minute, iar apoi oprim focul si il mai lasam acoperit inca 10-12 minute. 

Intr-o tigaie topim untul si calim usturoiul taiat marunt. 


Adaugam legumele congelate (nu se decongeleaza inainte) si le calim impreuna cu usturoiul. 



Amestecam in ele din cand in cand cu o paleta si lasam la foc mediu. Inainte de a fi gata adaugam sare si piper dupa gust.


Se servesc impreuna cu orezul pregatit si cu spanac.

Va doresc pofta buna!

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Social Profiles

Twitter Facebook Google Plus LinkedIn RSS Feed Email Pinterest

Te astept si pe Facebook!

Recent Posts

Popular Posts

Unordered List

Text Widget

DULCIURI DIVERSE

Un produs Blogger.

Persoane interesate

Translate

About Us

Libris.ro

Definition List

Ordered List

Theme Download

Sample Text

Copyright © Deyu's Delights | Powered by Blogger
Design by Lizard Themes - Published By Gooyaabi Templates | Blogger Theme by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com