sâmbătă, 1 februarie 2014

Cupcakes Tiramisu


Daca va place Tiramisu si vreti sa-l prezentati si sub alta forma, va recomand aceasta reteta :D 


Pentru 12 bucati:
125 g unt la temperatura camerei
125 g zahar
2 oua
125 g faina
1 praf de copt
5 linguri de lapte
1 fiola esenta de vanilie
Sirop:
aprox 300 ml cafea pregatita indulcita
Crema:
200 gr mascarpone
4-5 linguri zahar pudra sau dupa gust
200 ml frisca lichida
1/2 plic intaritor pentru frisca
cacao pentru decor

Mod de preparare:


Intr-un bol se mixeaza untul cu zaharul pana cand compozitia devine pufoasa.
Se adauga treptat ouale si faina (amestecata cu praful de copt) pana cand se termina cantitatea de faina.
Adaugam laptele si esenta de vanilie si mixam pana la omogenizare.
Punem hartiutele de briose in adanciturile tavii si umplem pe 3/4 fiecare hartie cu compozitia obtinuta.


Dam tava la cuptorul preincalzit pentru aprox 20-25 de minute pana cand se rumenesc si trec testul cu scobitoarea. Focul cuptorului va fi mic-meciu.
Dupa ce sunt gata se scot din tava si se lasa la racit, apoi se insiropeaza cu cafeaua pregatita.

Crema:
Frisca se mixeaza impreuna cu intaritorul timp de cateva minute pana cand se intareste bine.
Mascarponele se amesteca cu zaharul pudra, iar apoi se incorporeaza in frisca.
Se orneaza cupcakes-urile cu crema obtinuta si se pudreaza cu cacao.
Se pastreaza la loc rece.







2 comentarii:

  1. Imi plac foarte mult si le am in plan de ceva timp.Week-end placut. Pup!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ma bucur ca iti plac Rocs! Te pup, week-end placut si tie :-* sau...ce a mai ramas din el :))

      Ștergere

Social Profiles

Twitter Facebook Google Plus LinkedIn RSS Feed Email Pinterest

Te astept si pe Facebook!

Recent Posts

Popular Posts

Unordered List

Text Widget

DULCIURI DIVERSE

Un produs Blogger.

Persoane interesate

Translate

About Us

Libris.ro

Definition List

Ordered List

Theme Download

Sample Text

Copyright © Deyu's Delights | Powered by Blogger
Design by Lizard Themes - Published By Gooyaabi Templates | Blogger Theme by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com