luni, 8 octombrie 2012

Prajitura pufoasa cu crema de ciocolata

 
 


Ingrediente:

Pt 2 foi:
- 5 oua
- 5 linguri de zahar
- 5 linguri de faina
- 2 linguri de zahar pudra
- 1 plic praf de copt
- sare
Crema:
- 1 plic de budinca de ciocolata
- 1 ciocolata cu lapte(100gr)
- 2-3 linguri de zahar
- 500 ml lapte
Glazura:
- 3-4 linguri de lapte
- 50 gr ciocolata amaruie

Mod de preparare:

Foi:
Galbenusurile se amesteca cu zaharul si se bat la mixer.
Albusurile se bat spuma cu sarea.
Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga peste albusuri, se adauga si galbenusurile si se amesteca bine cu o lingura de lemn.
Compozitia se imparte in 2 parti egale si se coc 2 foi. Foile se coc pe rand la cuptor cca 15 min fiecare pana se rumenesc frumos.
Foile le umplem cu crema:




Crema se face conform instructiunilor de pe plic iar apoi se adauga ciocolata rupta bucati si se amesteca cu lingura de lemn pana se topeste bine.
Glazura:
Intr-o craticioara punem laptele peste care adaugam ciocolata rupta bucatele si amestecam bine pana se topeste toata ciocolata. daca glazura e prea groasa se mai adauga putin lapte.
Se intinde bine peste prajitura si cu o furculita se fac formele.

 

 
 
Pofta buna!!
 

6 comentarii:

  1. Ma bucur tare mult ca iti place>:D< si iti multumesc pt aprecieri.Pupici:*

    RăspundețiȘtergere
  2. Foile se coc in tava sau pe fundul tavii??? Merci

    RăspundețiȘtergere
  3. foile se coc in tava...pentru ca va iesi o compozitie moale

    RăspundețiȘtergere
  4. foarte buna prajitura

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc, Anonim! Ma bucur ca ti-a placut! :D

      Ștergere

Social Profiles

Twitter Facebook Google Plus LinkedIn RSS Feed Email Pinterest

Te astept si pe Facebook!

Recent Posts

Popular Posts

Unordered List

Text Widget

DULCIURI DIVERSE

Un produs Blogger.

Persoane interesate

Translate

About Us

Libris.ro

Definition List

Ordered List

Theme Download

Sample Text

Copyright © Deyu's Delights | Powered by Blogger
Design by Lizard Themes - Published By Gooyaabi Templates | Blogger Theme by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com